 |
| Johan och jag har bakat. |
Till en kaka behövs:
- 3 dl strösocker
- 4 eko ägg
- 2 tsk bakpulver
- 3 dl ekologiskt vetemjöl
- 1 dl kokande vatten
Fyllning:
- 100 g ekologiskt smör
- 1 dl mjölk
- 4 msk vaniljsocker
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Smörj och bröa en rund bakform. Vispa strösocker och ägg pösigt med elvisp.
Blanda bakpulver med mjölet. Rör ner mjölet i äggsmeten. Tillsätt kokande vatten och rör om. Häll kaksmeten i bakformen och grädda kakan i nedre delen av ugnen ca 40 minuter.
Smält smöret i en gryta och häll i mjölken. Tillsätt vaniljsockret. Låt koka häftigt under omrörning någon minut.
