Årets sista fikastund.

Spela, mysa, prata, fika och benämna.

Till fikat idag plockade vi fram Löjliga familjen och mjuk pepparkaka.I närbild syns familjens största kakmonster = Gurra. Det var länge sedan vi spelade Löjliga familjen och Johan hade ganska svårt att benämna de olika familjernas yrken. Att gubben på den röda traktorn kunde var en bonde var inte alls självklart. Han hade också en del svårigheter med att se skillnaden på pojkar och flickor. Att spela spel som har bilder är ett kul sätt att träna upp ordförrådet och som tur är så gillar Johan verkligen att spela spel till skillnad från Olof som helt klart föredrar datorn. Jag tycker att Johans tal har utvecklats en hel del under hösten. Han använder fler ord och meningar och talet är inte lika otydligt som tidigare!!

Mjuk pepparkaka med lingon

Mjuk pepparkaka

• 3 ekologiska ägg
• 3 dl strösocker
• 50 g smör
• 1 dl eko gräddfil
• 1/2 dl eko rårörda lingon
• 2 msk pepparkakskrydda
• 1/2 tsk mald ingefära
• lite salt
• 2 tsk bakpulver
• 3 1/2  dl eko vetemjöl

Sätt ugnen på 175 grader. Smörj och bröa en sockerkaksform. Vispa samman ägg och socker. Smält smöret. Blanda ner smöret i äggsmeten och tillsätt gräddfil. Rör försiktigt ner lingon och kryddor. Blanda mjöl och bakpulver och rör sedan ner det försiktigt i smeten. Grädda den mjuka pepparkakan i mitten av ugnen i ca 30 minuter.

Samuels sällsamma kalender av Ylva Karlsson

Ett riktigt fantasyäventyr!

Olof och jag har läst en helt underbar saga tillsammans under jul! Den handlar om bröderna Ossian och Samuel och deras föräldrar som ständigt jobbar. Julen närmar sig och barnen får då en magisk kalender av Petronella! Petronella är familjens ovanliga och älskade nanny. Hennes kalender är fylld av magi och den leder barnen till en sällsam skog...

" Ljusen var små små eldslågor i rad. De kom svävande genom skogen och det tog en bra stund innan Samuel såg att det var möss som bar ljusen. Sorkar och möss. Bruna och beigea och svarta. Och tre vita råttor. Varje sork bar ett rött stearinljus på ryggen och en liten bjällra i ett band om halsen. De visslade. Sakta tassade det sällsamma luciatåget genom gläntan och vidare."
 
" Så prasslade något till. Nära. Samuel stirrade in mellan träden. Det var ett litet djur som kom. Det var stort som en katt ungefär. Men det var inte en katt. Det var en häst. En liten blå häst med vinterlurvig päls."

Samuels sällsamma kalender är en spännande och magisk bok och som vanligt så älskar jag Katarina Strömgårds fantastiska illustrationer!!

Idag Fjärilshuset.

Fjärilar, fiskar, grodor, ödlor, sköldpaddor och hajar. Vi såg nog fler fiskar än fjärilar...Killarna gillade de stora malarna och pirayorna. Olof var länge hos papegojorna och Johan tyckte allt var spännande och for runt som en liten virvelvind.

Det var såå varmt och skönt inne hos fjärilarna! Gustav var expert på att hitta fjärilar och tack vare sonen fick jag några riktigt fina kort!

Ekar, varm choklad och små svampar.

Till Momma!!

En rosa Polkaröra

En rosa röra!

Har testat en egen variant på rödbetsröra smaksatt med mynta. Jag har fortfarande en hel del torkade myntablad från trädgården.

• 2 kokta ekologiska polkabetor
• 1 äpple (IngridMarie) 
• 2-3 torkade myntablad
• 2 msk eko gräddfil
• 2 msk philadelphiaost
• 2 msk eko äppelcidervinäger
• svartpeppar och salt

Skala och skär de kokta polkabetorna i små kuber gör likadant med äpplet. Blanda sedan samman alla ingredienser.

Pappan var lite tveksam till myntan men jag tyckte den var supergod!

Julgodis!

Igår plockades också alla godsaker fram till vårt gottebord. Julgran och gottebord fixar vi alltid på julaftons morgonen det tycker vi blir roligast! I år fick gottebordet flytta ut i köket och det blev faktiskt bra. I den lilla söta byrån har vi "gömt" mammans favoriter, Werther*s mjuka choklad kola!! Skumtomtarna är också delikata. Ungarna vill helst ha massor med choklad å så ännu mera choklad precis som pappan...

Johan höll noga koll på familjens snaskande!  - En åt gången....

Äntligen julafton!

Årets julklappar handvirkade tofflor i ull från Nepal och den fina muggen Kung Vinter!

 Sibelius julvisa

Kom ge mig värme, ge mig ljus, i denna mörka tid, när skuggor hukar kring vårt hus och allt är köld och is. Och tänd en stjärna i mitt bröst som ge mig glädje, tro och tröst och säg att vintern har ett slut också i människans liv. Nu samlas vi som stormen spritt med höstens vissna blad till ljusets fest i mörkrets mitt i släkt och vänners lag och firar livets hemlighet, den som vi innerst inne vet, att vintern följs av vår till sist som natten följs av dag.

                Text av Mikael Wiehe till en melodi av Jean Sibelius

Dags att slå in julklappar!

Här hemma har vi fixat för fullt. Pelleman har bakat och diskat. Jag har släpat runt på dammsugaren eftersom golvet var fullt av popcorn. 

Att slå in julklappar är extra kul om man lyckas vika pappret snyggt och det är tyvärr inte alltid så lätt...

Röda julklappar är superfint! Flugsvamparna i tyg hittade jag på Ikea för några veckor sedan och dom kan man lätt återanvända eftersom jag bara har knutit fast dom.

Under tiden har Johan otåligt och nyfiket kretsat kring köket...

Årets kortaste dag.

Idag vintersolstånd och ljus.

Idag börjar jullovet!

Äntligen jullov! Johan är fortfarande förkyld och missade sin första skolavslutning. När Olof kom hem så spelade vi Bamse och Tjuvstaden och mumsade på små Saffranskakor täckta med "pudersnö". Olof vann och Johan blev arg och sur som en citron och bestämde sig för att flytta in på sitt rum för alltid...

En stund senare kom en  stolt Gustav kom hem och visade upp sitt först A som han fått i matematik! Bra jobbat Gurra och ett stort grattis!

Saftig saffranskaka

God Saffranskaka 

• 3 eko ägg
• 4 dl röd eko mjölk
• 2 pkt saffran
• 6 dl eko vetemjöl
• 4 dl eko strösocker
• 5 tsk bakpulver
• 200 g mjukt smör 
• lite eko florsocker 

Vispa äggen, blanda ner mjölk och saffran. Blanda ner övriga ingredienser, bred ut på bakplåtspapper i en långpanna. Grädda 175 grader i ca 20 min. Skär i rutor, när kakan kallnat toppa med lite florsocker.

Today snowflakes in the kitchen!

Idag har vi kladdat med oljekritor och klippt massor med snöflingor. Att klippa snöflingor känns nästan lika rogivande som att måla mandalas och det är så spännande när man sen vecklar ut dom! Ingen blir den andra lik.

Inspektören är nöjd!

Idag en Sockerborg!

Här bor Kung Bore!

Mumsigaste salladen!

Den här salladen serveras med ljummen halloumi och den har precis allt! Den smakar sött, salt, pepprigt och syrligt! En härlig smakupplevelse. Mitt recept tror jag räcker till 3 eller fyra portioner...

Halloumi & fikon

• 200 g ekologisk halloumi
• 1 tsk ekologisk rapsolja
• 3-4 fikon 
• 6-8 rädisor
• 1 påse ekologisk ruccola
• 1/2 tsk chiliflagor
• 1/2 dl salta jordnötter
• 1 msk sesamfrön
• 1 msk tamarindpasta
• 1 msk ekologisk rapsolja

Skiva osten och stek den sedan i lite olja. Skölj fikonen och dela dem sedan på mitten. Skölj och skiva rädisorna tunt. Blanda 1 msk olja, tamarindpasta och chiliflagor till en tjock dressing. Dela osten i mindre bitar. Blanda alla ingredienser på ett stort fat. Toppa med lite dressing. Låt sen var och en hälla på så mycket av den syrliga dressingen som man önskar.

Ha den äran!

Vi har sytt Creepers, Endermans och läskiga Ghasts till Olofs kalas!

Olof 10 år & Diamond Steve

Oj vad tiden går fort! Det är nu tio år sedan Olof föddes med buller och bång på SÖS. Världens bästa Olof vägde då bara 1,8 kg och han var verkligen pytteliten!

Olof om Olof och om framtiden

Just nu gillar jag att spela Feed The Beast men grisrace är också kul! Om jag hade en miljon så skulle jag skapa en egen server där många kan ha roligt.

I framtiden vill jag bo i ett hus någonstans där det är lugnt och så hoppas jag att få gifta mig. Jag tror att det blir mindre föroreningar i framtiden och jag hoppas att det inte händer några dåliga saker i framtiden.

När jag blir stor vill jag arbeta med spelprogrammering.

Härlig Luciamorgon!

 

Dagens frukost mjölk, saffranskaka och pepparkakor!

Lucia

Julpyssel!

  

Visst är det kul med lite bling-bling! Julgranen kan hängas på väggen eller i granen.

Rätt stöd...

Så var det Tisdag igen och just nu vill jag bara gå i ide. Hade ett jobbigt samtal med sonens lärare idag som kort och gott gick ut på att hon tyckte att sonen blev stökigare när vi var i närheten. Kul! Nää, inte alls för jag blev både ledsen och arg! För hans skull tyckte hon att vi skulle hämta honom ute på skolgården istället....Vi skulle stå där ute och vänta.
Sonen avbryter oss och visar stolt upp ett armband då fortsätter samtalet istället att handla om hur hon har fått tvinga(hennes ord)honom att göra ett armband under dagen. Han hade inte velat göra något alls...han ville bara gå omkring så tillslut hade hon bestämt åt honom. Det känns så tråkigt och negativt att hon pratar om hans svårigheter att påbörja och slutföra vissa uppgifter på det sättet inför honom och andra barn! Det är därför som jag försöker och vill få skolan att förstå att en regelbunden och nära kommunikation bara mellan oss vuxna är viktig. Men icke...Det är bara om något annat barn gjort sonen illa som skolan informerar. Men vi har ju tusen andra frågor och funderingar! Hur ser hans extra stöd ut och när får han det? Hur ser skolans handlingsplan ut? Vad fungerar bra och varför? Han har så svårt att vänta och tycker att det är så jobbigt att stå på led hur löser vi det? Varför lyckas de inte etablera en kontakt med hans nya logoped? Hur lång tid ska det behöva ta?
Givetvis finns ett veckobrev men det riktar sig ju till alla barn och alla föräldrar från förskoleklass och upp till årskurs tre. Inte riktigt vad vi behöver.

 

Idag Sigtuna julmarknad!

Gott Juldopp hos Tant Brun.

Idag har vi besökt Sigtuna och deras mysiga julmarknad. Det var kallt men skönt att äntligen få komma ut hela familjen. Alla killarna surade över sina täckbyxor men de behövdes! Vi besökte Tant Bruns kaffestuga och såg både Farbror Blå och Tant Gredelin på julmarknaden. Synd att jag inte hann ta ett kort på paret men mina händer var både stelfrusna och långsamma! Johan var eld och lågor över alla tomtar som han såg överallt. Kul! Det finns så många fina gamlas hus i staden men om jag fick välja så skulle jag vilja bo i Drakeska gården. En härliga drake vakar över detta otroliga hus som ligger granne med Tant Bruns kaffestuga. Praktiskt! Om jag får Drakeska gården i julklapp så lovar jag att dricka kaffe hos Tant Brun varje dag!! 

Snö!

Vackert med lite snö!

Vinterns första snö täcker nu trädgården och jag hoppas verkligen att vi får en vit jul! Älskar snö men ogillar kyla...att frysa om fötterna är hemskt. Äntligen är Gustavs virkade filt snart klar! Den har verkligen varit ett  evighetsprojekt! Jag har haft många och långa pauser när jag inte arbetat med den alls men nu är den snart klar. Det är en härlig känsla att bli klar med ett projekt!

Advetsmys och blodapelsiner!

Har även i år vikt ett antal Waldorf stjärnor dock utan Gustavs hjälp... De kräver en hel del noggrannhet och tålamod  men de är underbara! Längtar till julen och en lång ledighet då vi alla förhoppningsvis får vara friska och glada!

Det var borrelia...

Ett snett leende och jobbiga piller att svälja.

Julkalendern 2013.

Tänk att små läbbiga fästingar kan ställa till med så mycket! Funderar nu allvarligt på att låta hela familjen vaccineras nästa år. Olof har varit ganska rädd för fästingar tidigare och detta lär nog öka hans rädsla för dessa små otäckingar.

Men nu till något roligt! Jag och killarna gillar årets julkalender. Jag tycker den är mysig och så där härligt magisk med glittrande sagogryn och stjärnan som plötsligt visar sig. Killarna tycker den är både spännande och rolig. De gillar svarta hål, rymdraketer och skrattar gott åt familjen Hedenhös.

Johan kom hem från skolan och var så glad och stolt över att han visste att de hette sagogryn! Kul!

Första advent!

Vi har tänt det första ljuset och årets julkalender innehåller mest smarrig choklad... det blev enklast så. Olof har fortfarande feber och förlamning i ena ansiktshalvan och han kämpar verkligen med antibiotikatabletterna som han har svårt att svälja. Jag hoppas verkligen att vi får ett glädjande besked imorgon.

Chorizo chili

Tänkte först köpa en förpackning med ekologisk chorizo men den var mer än dubbelt så dyr som den jag tillslut valde...Synd!

En rejäl höstgryta!

• 4 chorizo korvar
• 1 msk eko rapsolja
• 1 eko grön paprika
• 1 eko gul lök
• 1 burk eko passerade tomater
• 1/2 dl vatten
• 1 färsk jalapeno
• 2-3 vitlöksklyftor
• 380 g Zetas eko blandade bönor
• 1 tsk torkad eko oregano
• 1 tsk spiskummin
• 1-2 tsk smoked paprika
• salt

Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken. Stek korven och löken i olja i en stekpanna. Tillsätt paprikan och stek i nårgra minuter. Tillsätt finhackad jalapeno , kryddor, passerade tomater och lite vatten. Låt allt koka ihop några minuter. Tillsätt bönor och låt dem bli varma. Servera med ris och gräddfil.

Lejonhjärta!

Mr Monokel

Igår upptäckte vi att O's vänstra ansiktshalva var konstig. Munnen var sne och han hade svårt att le och stänga ögat. Gissa om vi blev oroliga!

På Karolinska har de tagit blodprov och ryggmärgsprov. O var modig som ett lejon trots att de fick sticka honom fyra gånger innan de lyckades få någon ryggvätska. Läkaren var bra och Olof gillade hans ordination av fika! 

Eftersom  ryggmärgsprovet inte helt kunde utesluta en borreliainfektion så han har fått antibiotika. För att skydda ögat mot uttorkning har han ett urtjusigt plastskydd. Steampunk känsla! Han vill nu kallas Mr Monokel!

Idag knasiga monster och sjuka barn!

Pizzatomater och sköna sockor livar upp tråkiga vab dagar.

Olof är extra skruttig för han har ganska hög feber, ont i nacken och värk i ett öra. Johan är åter igen förkyld men feberfri och av någon oklar anledning så tyckte han att mjukismonstret borde sitta i vår kökssoffa(kolla tungan). Man är således under ständig uppsikt! Olof gillade inte den stirrande blicken men lillebror var orubblig.
Ikväll ska vi äntligen boka vår resa till London! Pelleman påstår att han har hittat det bästa hotellet åt oss... Spännande! Det ska verkligen bli kul att få komma bort ett tag och som vanligt så väljer vi London igen men det är så vi är.
Min tillfälliga krona lossnade plötsligt igår så nu måste jag tyvärr gå tillbaka till tandis ännu en gång! Grrr... Först nästa vecka är den riktiga kronan klar för att sättas dit.

Bok och pyssel!

Kom ut nu farbror Rivjärn, så får du något gott!

Elsa Beskows sagovärld är helt fantastisk och jag försöker på olika sätt att visa upp denna sagoskatt för mina ungar. Jag tror på sagans kraft och att barn får vara barn så länge det går.
I dagarna har vi läst Tomtebobarnen som jag tycker så mycket om. Jag minns hur jag själv som liten var helt förtrollad av den sagan. Underbar!
Av lera har vi sen försökt skapa några av figurerna i sagan. Jag gjorde en slingrande huggorm som tyvärr sprack både här och där men min flugsvamp blev fin! Johan valde att göra farbror Rivjärn och en stor mossig jättesten!

Där bor små fina älvor bak mossig jättesten. De kommer fram och dansar ibland i månens sken, och tomtebarnen tycker, att inte någonting kan vara lika vackert som älvorna i ring.

Mumsig höstgryta!

Kålrot + honung = sant!

En fjällskavsgryta med syrliga vinbär och knaprig broccoli.

• 1/2 kålrot i bitar
• salt
• 1 msk ekologisk honung
• 1-2 msk eko rapsolja
• färsk broccoli
• 240 g fjällskav
• 3 dl matlagningsgrädde
• 1 msk ekologisk soja
• vitpeppar efter tycke och smak
• 1 dl tinade röda vinbär

Gör så här: Skala kålroten och dela den i bitar. Sätt ugnen på 200 grader. Rosta i ca 15 minuter med lite salt, honung och ekologisk rapsolja. Dela broccolin i mindre buketter. Koka broccolin på svag värme i lättsaltat vatten ca 2-3 min. Jag gillar den knaprig! 

Bryn fjällskavet i smör och riv det till strimlor med två gafflar. Tillsätt grädde, soja och vitpeppar.  Låt puttra 5 minuter. Tillsätt broccoli och kålrötter. Toppa med hela vinbär.

Vi har läst boken om Månulvarna!

Månulvarna av Malin Ahlin

Bland många underliga varelser i skogen finns de sällsamma månulvarna. Mest av allt gillar de månen och varje natt sitter de och stirrar på den. En natt bestämmer sig månulvarna för att försöka nå månen...Det här är en fin bok om längtan som passar alla oss som älskar månen!

I hela boken finns Malin Ahlins vackra och magiska illustrationer som verkligen fångar den känsla man får när man tittar på månen och de små eldflugorna är fantastiska! Tittar man noga hittar men dessutom roliga detaljer lite här och var.

Idag lövpyssel

Att pyssla med löv är roligt och på nätet finns hur mycket inspiration som helst!

Idag for vi till Ängsjö!

Klockan 11 åkte vi till Ängsjö. Strålande sol, nio plusgrader och  mycket hala stenar! Vi åt soppa på toppen av "Älvkullen" och sen utforskade Johan och pappan kullens "grottor". Johan var lite besviken eftersom han inte hittade några dinosaurie skelett i grottan...

Det ska vi fira...

Bra jobbat med alla prov i skolan killar! Jag är en superstolt och superglad mamma!

Vi kallar dom 88-bollar!

Nötbollar

• 100 g mjukt smör
• 5 msk nöt-crème
• 1 tsk eko vaniljpulver
• 2 msk eko kakao
• 1/2 dl eko strösocker
• 3 dl eko havregryn
• 1nypa salt

Garnering

• finhackad eko sötmandel
• pärlsocker

Rör ihop allt till en smet. Ställ in smeten i kylskåpet i ca 20 min. Forma bollar. Rulla bollarna i nötter och pärlsocker.