Chorizo chili

Tänkte först köpa en förpackning med ekologisk chorizo men den var mer än dubbelt så dyr som den jag tillslut valde...Synd!

En rejäl höstgryta!

• 4 chorizo korvar
• 1 msk eko rapsolja
• 1 eko grön paprika
• 1 eko gul lök
• 1 burk eko passerade tomater
• 1/2 dl vatten
• 1 färsk jalapeno
• 2-3 vitlöksklyftor
• 380 g Zetas eko blandade bönor
• 1 tsk torkad eko oregano
• 1 tsk spiskummin
• 1-2 tsk smoked paprika
• salt

Skär korven i skivor. Skala och klyfta löken. Skala och hacka vitlöken. Stek korven och löken i olja i en stekpanna. Tillsätt paprikan och stek i nårgra minuter. Tillsätt finhackad jalapeno , kryddor, passerade tomater och lite vatten. Låt allt koka ihop några minuter. Tillsätt bönor och låt dem bli varma. Servera med ris och gräddfil.