 |
| Exotisk fruktsallad |
Exotiska frukter och en härlig kryddlag får avsluta vår nyårsmiddag. Desserten går utmärkt att förbereda några timmar innan den skall avnjutas och man kan förstås stoppa andra frukter i salladen om man vill. Räcker till 6 personer. Servera med vaniljglass.
- 1 st sharonfrukt
- 2 st kiwi
- 1 st mango
- 225g ananas
- 1 ask physalis
- 0,5 dl vit sirap
- 1 st lime
- 1 krm muskotnöt
- 2 krm kardemumma
Gör så här: Skala, skölj och skär frukten i små bitar. Lägg frukten i en skål.
Blanda till kryddlagen som består av sirap, limejuice och kryddor. Häll kryddlagen över frukten och rör om. Ställ fruktsalladen i kylskåp i minst en timme. Servera med vaniljglass.
