Vi har grillat för första gången i år! Till köttet gjorde jag en god potatisgratäng med äpple och kokosgrädde. Jag tror att receptet räcker till 4 portioner.
 |
| Potatisgratäng med äpple & kokos. |
- 8 potatisar
- 2 svenska äpplen
- 1.5 dl kokosgrädde
- 3 dl ekologisk grädde
- chiliflagor
- salt
- svartpeppar
Gör så här: Skala och skiva potatisen och äpplen tunt.
Blanda samman kokosgrädde och vispgrädde. Tillsätt kryddorna och rör om gräddblandningen.
Varva alla ingredienser i en ugnsfast form. Grädda potatisgratängen ca 1 timme i 175 grader.
