Inlagda tomater och Aicha

Senaste nytt från trädgården. Nu kommer rosorna! En av favoriterna alla kategorier är den gula rosen Aicha. Gult är underbart!

 

Inlagda tomater

• 300 g små ekologiska tomater

  

  Inlagda tomater

• 1 dl ekologisk vitvinsvinäger
• 2 dl strösocker
• 3 dl vatten
• 3 lagerblad
• färsk timjan

Skölj tomaterna. Varva tomater och timjanskvistar i en väl rengjord glasburk.
Koka upp vinäger, vatten, socker och lagerblad. Häll den varma lagen över tomaterna. Lagen ska täcka alla tomater.
Låt burken stå i kylen en dag innan servering.

Gott tillbehör till grillad kyckling.