30 juni 2012

Solsallad


En god och solig sallad i gult och orange. Gult är inte alls fult... gult är en av mina absoluta favoritfärger!

 Gult sägs lindra nedstämdhet och orange lär öka kreativiteten och energin. För mig är gult lika med SOMMAR!
 

  Till en solig sallad behöver man följande:
  • 1 honungsmelon
  • 1 orange paprika
  • 6 små gula tomater
  • 6 små orange tomater
  • solrosskott
  • 1/2 dl rostade solrosfrön
  • 1 påse mini mozzarella
  • svartpeppar
  • flingsalt
Gör så här: Blanda samman allt i en fin skål. 
Krydda med svartpeppar och flingsalt.