Ett gott tillbehör till grillat kött.
 |
| Champinjonsallad |
- 6-8 färska champinjoner
- 1 dl gröna sojabönor
- 1 stor morot
- 1 rödlök
- 1/2 purjolök
- 2 dl crème fraiche
- 2 msk majonnäs
- 3 tsk stark senap
- 2 tsk torkad dragon
- salt
- svartpeppar
Gör så här: Skiva svampen. Skala och riv moroten grovt. Skala löken och skär i tunna skivor. Blanda alla grönsaker med svampen i en stor skål.
