Nästa storhandling ska det köpas hem ekologisk kakao!
Chokladmuffins
- 100g ekologiskt smör
- 2 eko ägg
- 2 1/2 dl strösocker
- 1 tsk ekologiskt vaniljpulver
- 1 krm salt
- 4 msk kakao
- 2 dl ekologiskt vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
Gör så här: Sätt ugnen på 200 grader. Placera bakformar på en plåt. Smält smöret och låt det svalna något.
Vispa ägg och strösocker pösigt. Tillsätt sedan de övriga ingredienserna. Blanda sist
ner det smälta smöret i smeten och rör om.
Häll den färdiga smeten i bakformarna. Fyll
dem inte till mer än 3/4. Grädda mitt i ugnen
ca 10 minuter.
