Mustig kyckling gulasch
- 1 kg svensk kycklingfilé
- 2 ekologiska gula lökar
- 4 vitlöksklyftor
- 1 tsk torkad persilja
- 1 tsk ekologisk torkad oregano
- 1 tsk salladskrydda
- 3 lagerblad
- svartpeppar
- 1 tub ekologisk tomatpuré
- 4-5 dl vatten
Skär kycklingen i mindre bitar och bryn i smör Skala och finhacka löken. Fräs löken i smör. Tillsätt vatten, tomatpuré och kryddor. Riv vitlöken fint och rör ner i grytan. Låt sedan grytan puttra tills kycklingen är helt klar.
Doftar ljuvligt!