 |
| Lysande Solskenssill |
- 1 förpackning 5-minuterssill i bitar
- 1 silverlök
- skal från en ekologisk lime
- skal från en apelsin
- skal från en ekologisk citron
- 3 lagerblad
- 1 msk rosépeppar
- 3 dl vatten
- 2 dl ekologiskt strösocker
- 1 dl ättiksprit (12%)
Gör så här: Blanda alla ingredienser till lagen i en kastrull. Värm tills sockret löst sig och låt sedan lagen svalna. Skala och skär silverlöken. Skala av skalet på citronen, apelsinen och lime. Varva alla ingredienser i en burk.
Tillsätt den kalla lagen och häll den i burken tills allt är täckt. Sätt på lock och låt stå en dag innan servering.
