Blanda den tjocka krämen från 1 burk ekologisk kokosmjölk med 200 g riven ekologisk kokos. Tillsätt 1/2 tsk vaniljsocker och 1 msk agavesirap. Tryck ut i en bakpappersklädd avlång kakform. Låt stå i kylskåpet minst 5 timmar. Skär sedan i bitar och doppa i 150 g smält ljus blockchoklad blandad med 1 msk kokosolja. Toppa med riven kokos och låt stelna i kylen.
Goda Bounty Bars! |