2 röda svenska äpplen, 4 salladslökar, 2 msk smör och 3 dl surkål.
Strimla salladslöken fint och skär äpplena i mindre bitar. Hetta upp smöret i en stekpanna så att det blir brunt men inte bränt. Stek lök och äpplen i 1 minut. Blanda ner surkålen och rör om.
