Nordiska trädgårdar

Igår besökte jag och säkert tusentals andra Nordiska trädgårdar. Gillade det prickiga fågelhuset och det fina fågelbadet från Paradisverkstaden på Öland! Hittade ett läckert bokträd och såg en fantastisk  blå kamin!

Min favorit!

Naturen flyttar in

Här är en bild på några av alla de fröpåsar som jag inhandlade på mässan.

Mossiga stenar

Olof är hemma från skolan. Han har ont i ett öra och lite feber.

Så idag har vi vilat, tittat på serien Arkeologerna och målat klart våra tokiga stenar i lera.Olofs extra super sura sten heter såklart Butter.

Lite vårpyssel

Idag strålade solen och insekterna vaknade ur sin vintersömn med stora snurriga ögon... 

Watercolour bugs!

Charmigt!

En stor fin glugg! Johan har haft en lös framtand ett tag och så helt plötsligt händer det...

Många små kuddar

Fina påskliljor!

I helgen har jag sytt glada kuddar i lappteknik. Hittade en liten hög med stuvbitar i gömmorna. Jag gillar att pussla med lapparna och de fina färgerna blir man glad av!

Nu vill jag sy mer! Fler kuddar? Grytunderlägg? Tänk om jag kunde sy en sommarklänning?? 

Jag är en sådan där människa som alltid gör en massa fel när jag syr. Jag slarvar och vill blir klar fort så därför får jag göra om rätt mycket...Kuddar passar mig bra!

Uggleglass

Uggleglass, Gruffalon, solförmörkelse och Rocka sockorna. Tänk vad glass kan pigga upp en förkyld kille! Vi har läst underbara Lill-Gruffalon av Julia Donaldson. Rim går alltid hem hos Johan och det är kul att gissa vilka djur som bor var.  Lill-Gruffalon är en spännande  fortsättning på boken Gruffalon där Uggleglass förekommer.

 Dagens solförmörkelse märkte vi tyvärr inte så mycket här hemma. Mycket moln och snöslask. Tänk om man hade kunnat fara till Färöarna. Såg en länk från Färöarna där förmörkelsen var total. Någon gång ska jag ta båten till Färöarna och alla gröna kullar.

Uggleglass rekommenderas när man är förkyld!

Temlor

Kärt barn har många namn. Just nu råder det Ture Sventon feber här hemma. Allt började med att Gustav spelade in en film om Ture Sventon förra veckan. Så idag har även vi smaskat på gräddiga temlor och läst i den första boken om Sventon. Vädret var strålande så vi beslutade att fika utomhus men mot slutet av lässtunden var vi lite väl frusna... 

Söndagens kalas

Johan är redo att gå på barnkalas. Finskjortan är struken och paketet har han själv bestämt hu det skall se ut. Blått är flott!

Godermorgon!

Knapriga och mumsiga!

Idag överraskade jag resten av familjen. Jag ordnade en riktig lyxfrukost. Härligt med helg!

Croque baguette

• 1 baguette
• 5 ekologiska ägg
• 2 msk ekologisk mjölk
• 2 msk finhackad gräslök
• 2 dl fint riven parmesan
• lite cayennepeppar
• lite smör

• färska tomater
• lite rapsolja
• svartpeppar och salt
• kallrökt skinka

Vispa ihop ägg,mjölk, parmesan, gräslök och cayennepeppar till en smet. Skölj tomater och lägg i en form. Ringla över rikligt med rapsolja och krydda med salt och svartpeppar. Baka tomaterna i ugn, 150 grader ca 15-20 minuter. Doppa brödskivorna i smeten och stek dem gyllenbruna i smör i en stekpanna. Servera med varma tomater och kallrökt skinka.

Strumpor som försvinner...

 Vart  tar strumporna vägen?  Här hemma finns det alltid en massa strumpor som saknar sitt par. Vi har haft en hel hög med strumpor som det bara finns en av...irriterande. Nu har jag sorterat och kastat nästan alla udda strumpor. Egentligen borde barnen och jag göra som pappan. Han har bara vita strumpor...hundratals.

Mina köttbullar är godast!

Köttbullar med dill och tranbär

Köttbullar med dill

• 500 g ekologisk blandfärs
• 1 gul ekologisk lök
• 1 dl ströbröd
• 1 dl ekologisk mellanmjölk
• 1/2 tsk mald kryddnejlika
• 1 1/2 msk torkad dill
• 1/2 tsk vitpeppar
• lite salt
• lite vetemjöl
• lite smör
• 1 ekologisk kycklingbuljong
• 2 dl varmt vatten
• 1/2 dl ekologisk gräddfil
• färsk ekologisk dill

• 225 g frysta tranbär
• 1/2 dl strösocker
• 1/2 dl rött vin

 
 Blanda ströbröd och mjölk. Låt svälla 10 min. Finhacka och stek löken i lite smör tills den är mjuk. Blanda samman stekt lök, färs,kryddpeppar, dill, salt och peppar. Rör till en jämn smet. Forma färsen till jämna bullar. Låt bullarna stå i kylskåpet i minst 30 minuter.

Lägg frysta tranbär i en kastrull. Tillsätt rött vin och socker och låt det koka upp. Sänk värmen och låt bären sjuda i 10-12 minuter. Låt kallna.

Rulla köttbullarna i lite vetemjöl. Stek dem sedan i smör i 5 min. Tillsätt varmt vatten och kycklingbuljong. Låt sedan köttbullarna puttra i såsen i 5 minuter på svag värme. Rör ner gräddfil och rör om.

Servera köttbullarna med såsen och mycket färsk dill, tranbär och potatismos.  

Mälaren runt...

Taxinge Slott

 Strålande sol, blå himmel och promenad. Vi hittade både stora och små lusthus i parken.

Supergoda hembakade tårtor, bullar och kakor. Årets första fluga fastnade i håret innan den stackars flugan blåste bort.

Turkiska kiosken
Ett av Taxinge Näsbys många lusthus, Turkiska kiosken byggd 1857. Kan man önska sig en egen...?

Gripsholm

 Sen svängde vi in mot ett av de allra finaste slotten som faktiskt finns Gripsholms Slott!

 Johan hittade bra pinnar, Olof gillade den is som låg kvar och jag hittade små gula solar.

Knasiga siffror

Nu är jag klar med alla knasiga siffror! En del blev riktigt gulliga och på måndag flyttar de in i bibliotekets monter. Inspirerad av Brasses Lattjo-lajban-låda så finns det också  en liten bokstav bland alla siffrorna som jag hoppas att barnen ska upptäcka...

I köket fina tulpaner och en önskan om att sommaren snart skall vara här! Då kommer allt att växa och blomma och dagarna kommer att fyllas med jordgubbar, glass, bad och glädje!! Imorgon kommer vårvärmen enligt meteorologerna. Jag längtar SOL!

Johans pinnar

 Vårkänslor idag!

Pinnar är alltid bra att ha! Johan gillar att vifta med pinnar. Extra bra pinnar gömmer Johan i buskarna på skolgården så att han alltid ska ha bra pinnar tillhands. Inomhus är det sedan en tid tillbaka sugrör som gäller. I snitt går det nog åt 5-6 sugrör per dag och de ligger och hittas överallt här hemma.

Snipp snapp snut...

 Idag har vi grillat korv i skogen. Olof och pappan fixade fin eld. Johan och Gustav fäktades, grillpinnar tillverkades och Gustavs ullvantar fattade nästan eld...

 Johan på en av sina bästa stenar. Stenen heter såklart Stenis!

 Kladdigt tokgoda S'mores med digestive och smält marshmallows.

Johan + Stenis = Sant!

Snipp snapp snut så var sportlovet snart slut!