Idag har det regnat hela dagen och jag blev dyblöt på vägen till jobbet och sen dyblöt på vägen hem, en snabb värmande lunch behövdes!
Till två krispiga mackor behövs 1 ekologiskt ägg, 3 msk stark senap, 1 msk worchestershire sås, 1 dl riven ost, salt och svartpeppar. Rör ihop alla ingredienser och bred den sedan på brödskivorna. Grilla mackorna i ugnen i ungefär 10 minuter.
Servera med picklad rödlök.
