Starkt beroendeframkallande surkålspanna som går snabbt att svänga ihop.
Stek 2 chorizo korvar i stekpannan, ta upp. Stek sen 4 skivor sidfläsk i stekpannan, ta upp. Skala och skiva en gul lök och fräs i stekpannan. Krydda med smoked paprika och tillsätt en burk naturligt syrad surkål och rör om. Tillsätt färsk paprika i skivor, jag tog 4 små paprikor. Skär korv och fläsk i mindre bitar och rör ner i surkålen. Rör om och servera tillsammans med yoghurt.
Mums mums enligt mamman, barnen är av en annan åsikt.
