Idag har jag skördat de första bladen på vår röda trädgårdssyra som verkar trivas och frösår sig ganska lätt. Jag gillar dom späda bladen bäst och min gräslök har redan fina och saftiga stjälkar.
I det lilla växthuset växer rädisorna tätt så där funkar det bra att gallringskörda dom späda bladen.
Dagens middag en lyxig laxklämma med nyskördat grönt, kallrökt lax och grovt riven parmesan! Krydda med svartpeppar och några stänk citronsaft.
