Hur blir det med maten?

 Rauk 3000

Här beundrade vi ståtliga raukar, vackra orkidéer och många knotiga tallar. Den vita blomman växte bland tallarna och jag tror att det är en vit skogslilja.

Magiska Fårö.

Hallshuk nerifrån och upp.

Underbar utsikt, massor av stora och små stenar, fossiler i en del och så mysiga röda fiskebodar. Det enda jag saknade här var en kopp med kaffe.

Visby

Idag Bibliotek Uppsala

Ludd och världens finaste Johan!

Just nu är luften full av ludd! Fröna letade sig in på Bibblan där de virvlade runt och vår uteplats är full av frön. 

Måste bara visa vad Johan har sytt till mig! En perfekt garnpåse eller bokpåse. 💖

Ankbröst med aromatisk rabarbersås!

Det här behövs till såsen 4-5 späda rabarberstjälkar skurna i mindre bitar, 1 finhackad gul lök, 2 stjärnanis, 1 tsk fänkålsfrön, 1 tsk sichuanpeppar, ½ tsk timjan och svartpeppar och salt enligt tycke.

50 g smör, 2 msk rödvinsvinäger, 1 dl vatten, 1 msk soja och 2 msk strösocker.

Mortla kryddorna och rosta dom lätt i en het stekpanna. Tillsätt smöret och finhackad lök. Bryn löken lätt. Tillsätt sen övriga ingredienser och låt såsen puttra i 5 minuter på svag värme.

Nordiska med MarryLou

Kolla in tulpanerna! I höst ska jag försöka med något liknande här hemma trots tulpantjuvarna som härjar i området... 

Blommor gör dig glad!

Premiärtur!

Vi har blivit med egen kanot! Att paddla var rogivande, kul och lite spännande. Tycker om tystnaden och att sakta smyga fram på vattnet. Det svåraste var att få upp kanoten på biltaket. Jag är för svag och för kort.Gurrran måste alltså följa med på alla turer för han är stark! Pelleman tror dock att det ska gå bättre med rätt teknik...vi får se.

Bästa Pelleman!

Jobba på en lördag är ju inte alltid så kul men när jag kom hem från jobbet så fick jag en ny och helt underbar muminmugg av världens finaste Pelle! Så sött av honom att stödja mitt samlande. Magiska sommarkvällar och sköna bad hör ihop.

Skörda, gallra och äta laxklämma

Idag har jag skördat de första bladen på vår röda trädgårdssyra som verkar trivas och frösår sig ganska lätt. Jag gillar dom späda bladen bäst och min gräslök har redan fina och saftiga stjälkar.

I det lilla växthuset växer rädisorna tätt så där funkar det bra att gallringskörda dom späda bladen.

Dagens middag en lyxig laxklämma med nyskördat grönt, kallrökt lax och grovt riven parmesan! Krydda med svartpeppar och några stänk citronsaft.

Det blir inte alltid som man tänkt

Känner mig deppig och trött och så värker det i armen och nacken.

Det snöade och regnade när jag var på väg hem från jobbet. Jag blev förstås genomblöt och iskall. Å så hade jag inga strumpor så fötterna blev iskalla. Var är solen och värmen?

Har inte sett kottarna  varken igår eller idag  å så hittade jag små mystiska svampar i en av mina odlingar. Hade sått lukärtor.

Upptäckte också att någon stjäl garn från min vårkrans...fast det är ju ganska kul egentligen.

 La casa de papel kan man dock lita på! Så bra serie på Netflix. Hoppas att säsong 2 är lika bra.