31 mars 2019

Vedermödor och sällhet

Att odla är tvära kast mellan lycka och olycka. En dag beundrar man sina spirande tulpanlökar för att nästa dag upptäcka att någon käkat upp det som spirat. 😧😥😧
Pelleman har också hjälpt mig att gräva och anlägga en helt ny pallkrage som jag tänkte så rädisor i. I år tänker jag satsa på mycket krasse så jag har också börjat blötlägga en del frön.

24 mars 2019

Å så var det söndag

Ganska underbart skönt med sol. Har bakat rabarberpaj med smak av hallon, lime, vanilj och kardemumma. Det var den sista rabarberpåsen i frysen.
Har rensat rabatterna på framsidan av huset och imorgon är det föräldrakurs på Aspergercenter igen. Jag undrar verkligen hur det ska gå med skolplaceringen inför årskurs 6. Har inga höga förhoppningar på kommunen och tycker synd om sonen som kämpar med skolan och alla krav. Jag tycker att alla som har ett behov har rätt till anpassad skola och undervisning. Man har rätt att må bra i skolan!

23 mars 2019

Trädgårdsmässan 2019

I år blev jag inte så värst imponerad eller inspirerad. Efterlyser mer blommor och inspiration och skapande bredvid all kommers. Vill se fantastiska färger och spännande blommor. Trots att vi var där tidigt så var mässan redan ganska fullpackat. Nästa år ska jag nog försöka att gå på en torsdag istället.
 

22 mars 2019

Vår i luften

Idag har vädret varit helt underbart och nu längtar jag till trädgårdsmässan! Tänkte köpa en vårklänning idag men jag var för tjock! 😠
Fattar inte varför  man inte kan göra fler kläder i större storlekar. Jag är kort, jag är rund och jag har stor byst = svårt att hitta kläder som passar. Men jag hittade våriga och blommiga tights som jag tyckte om och fina örhängen tillverkade av porslinet Berså. 

18 mars 2019

Kladdigt och gött!

När jag kom hem på eftermiddagen så var jag extra baksugen och bestämde mig för att prova på en morotskladdkaka.

Morotskladdkaka
  • 150 g smör
  • 3 ekologiska ägg
  • 1,5 dl ekologiskt strösocker
  • 1 dl ljust muscovadosocker
  • 2 dl ekologiskt vetemjöl
  • 2 tsk vanilj socker
  • 1 tsk ekologisk kanel
  • 1 tsk kardemumma
  • 1 tsk pepparkakskrydda
  • lite salt
  • 1,5 dl rivna ekologiska morötter
Frosting:  200 g philadelphiaost, 1 msk ekologisk mjölk, 2 dl florsocker och 1 tsk vaniljsocker.

Börja med att skala och riva morötter. Sätt ugnen på 175 grader. Smält smöret.  Rör ihop ägg, socker, mjöl och kryddor med en slev. Tillsätt morötter och till sist det smälta smöret,
Smöra och bröa en kakform. Häll i smeten och grädda i ca13-15 minuter. Ta ut och låt kakan kallna.

Rör ihop ost, florsocker, vaniljsocker och mjölk till en jämn smet. Bred ut frostingen på morotskakan.


15 mars 2019

Ledig fredag bland blommor och tavlor

Besökte Thielska idag där jag beundrade Richard Berghs magiska maskrosor och helt underbara möbler av Gustaf Fjaestad. Jag vill också ha ett sådant massivt bord! Utställningen om systrarna Jobs blommade och prunkade så fint. Vi finfikade på Vete-Katten där jag åt en liten semla fylld med vaniljkräm. Den var så god så jag slukade den i ett nafs.

14 mars 2019

Studiebesök

Idag besökte jag Täby och deras fina bibliotek med jobbet. Vi ville kika på deras nya lådcyklar och de var så kul att cykla och lätta att svänga med! Lådcyklarna hade gott om skyltställ och små praktiska bord. 

Tittade också in på bibblan och deras fina barnavdelning med precis sådana soffor som jag ville ha till vårt bibliotek...Men det räcker inte med att ha idéer man måste också få tillräckligt med pengar för att kunna realisera sina tankar. Blir jag lite ledsen över det där med färg på väggarna för jag försökte verkligen påtala vikten av färg men talade för döva öron. Med färg kommer man ju så långt så enkelt!

12 mars 2019

Brokig tisdag

Går just nu igenom en doshöjning av antidepressiva och mår lite illa och så är jag så himla TRÖTT. Ögonen känns som smala springor. Skulle gärna gå till sängs redan nu!
 Försöker hålla mig sysselsatt med lite ditt och datt för annars kanske jag somnar. Garnkransen är nu klar och på plats och jag har startat projekt mer palettblad.

10 mars 2019

Dubbelsemla extra allt

Söndag, sol och promenad längs Mälaren. Pappans goda semlor och
 ny minibyrå på plats i köket. Tänk va lite ändring kan kännas bra!

8 mars 2019

Gumman Tö kom och slaska bort snön!

Nu har jag lagt undan tjockvantarna och så har jag börjat cykla. Vårens krans är snart klar så nu måste Kung Bore ge vika!
Två av dagens små projekt är ett försök att odla ingefära och så har vi lånat ut Paddington till bibblan. Tänkte uppmärksamma den snälla björnen lite extra i glasmontern på barnavdelningen.

3 mars 2019

Grönt är skönt

Idag snöar det och vi har fått den nya fågelmataren på plats i trädgården. Jag har också målat och det blev en skapelse som får det passande namnet Gillyweed.