26 december 2017

Den gröna julen


Sirapsstekt kålrot
Sirapsstekt kålrot
  • 1 kålrot
  • 2 msk smör
  • 1 tsk kanel
  • 2 msk ljus sirap
  • salt
  • baby spenat
  • crème fraiche
 
Skala och skär kålroten i små bitar. Hetta upp smöret i en stekpanna. Stek kålroten och krydda med kanel och salt. Ringla över sirapen när kålroten har fått en fin färg. Servera på en bädd av spenat och toppa med crème fraiche.