28 juli 2017

Idag snabblunch

 Det regnar och himlen är grå. Taket över uteplatsen gör att uteköket fungerar även om vädret är trist. Orkade inte laga någon lunch eftersom vi ska grilla kebaber ikväll. Nallade makrill ur skåpet med nödproviant. Mosade fisken och tomatsåsen med lite bregott, salt och svartpeppar. Rör tills fluff. Toppade med mina microgreens som jag odlar i agar.
Imorgon sommarpratar Lisa Ekdahl i P1 det får jag inte missa! Hennes stämma är så speciell och magisk att lyssna till. Låten Kom Änglar tillsammans med Lars Winnerbäck är så fin. Ren magi.
Makrill i tomatsås är gott.