19 november 2015

Stekta äpplen med fläsk!

Servera med potatismos!
  • 3 äpplen
  • 2-3 gula lökar
  • 6-7 skivor sidfläsk
  • 2 msk smör
  • 5 kryddnejlikor
  • 5 kryddpeppar
Skala lök och skär i klyftor.Stek i smör tills löken mjuknat något. Ta upp löken och stek fläsket knaprigt. Krydda med stött kryddnejlika & krydd-peppar. Skala och klyfta äpplen. Tillsätt äpplen och stek hastigt. Rör ner den stekta löken.