Pappan gillar full english breakfast så därför bjöd vi pappan på vår egen superfrukost, blommor och chokladpraliner!
 |
| Bästa Pappan! |
Pappans Chorizopytt
- 5 st kokta potatisar
- 2 st chorizo
- 1 msk ekologisk rapsolja
- 1/2 tsk kumminfrön
- 1/2 tsk chilipulver
- salt
- 1/2 purjolök
- 25 g smör
- 2 msk rostad lök
- 2-4 stekta ekologiska ägg
Ta skinnet av korven och hacka köttet. Skiva purjolöken. Hetta upp en stekpanna med rapsolja. Tillsätt löken och låt fräsa några minuter. Tillsätt korven och kryddor. Låt fräsa. Tillsätt kokt potatis. Mosa potatisen och tillsätt smöret låt allt fräsa tills potatisen fått fin färg. Stek äggen i en annan stekpanna.Toppa Chorizopytten med rostad lök och ägg.
