26 februari 2014

Idag plättar och äntligen lite piggare!

Först fick jag influensa och sen lyckades jag få lunginflammation! Var på vårdcentralen förra veckan och fick penicillin. Känner mig fortfarande trött och matt. Febern hoppar lite upp och ner men den hemska hostan är nu nästan borta och jag kan äntligen sova på nätterna! Vill bli frisk nu...

I år har vi inga sportlovsplaner...
Lite gult kan pigga upp!

Saffransplättar
  • 1 dl eko dinkelmjöl
  • 1 1/2 dl eko vetemjöl
  • 1/2 tsk salt
  • 6 dl eko mjölk
  • 3 eko ägg
  • lite smör
  • 1/2 kuvert saffran

Serveras med blåbärssylt och vispad grädde.