Rabarber i ugn med rosépeppar

Smarrig vårdessert!

Rabarber är alltid gott! Varmt möter kallt. Lätt att tillreda.

• 500 g rabarber
• 1 dl ekologiskt strösocker
• 3-4 msk smör
• 1 msk riven färsk ingefära
• 1 tsk rosépeppar

• vaniljglass

Gör så här: Sätt ugnen  på 175 grader. Skölj rabarbern och skär den sedan i mindre bitar. Lägg i en ugnssäker form. Strö över socker och riven ingefära. Krydda med rosépeppar. Blanda allt. Klicka över smöret. Sätt in mitt i ugnen ca 20 minuter.

Servera med vaniljglass!