2 ark med färdig smördeg
Fyllning: 6 msk mjukt ekosmör, 1 1/2 dl florsocker, 2 dl mandelmjöl, 2 msk vaniljsocker, 1 ekologiskt ägg och lite salt.
Rör ihop alla ingredienser och bred ut massan på smördegen. Forma bullarna och pensla
med 1 ekologiskt ägg.
Grädda bullarna i mitten av ugnen i 200 grader ca 25 minuter.
Rulla de färdiga bullarna i strösocker.