 |
| Första chilin har mognat! |
Rensa 1 liter jordgubbar och skär dem sedan i små bitar. Rör ihop 2 msk ekologisk olivolja med 1 msk ekologisk crema di balsamico och 1 msk ekologisk rödvinsvinäger. Finhacka 1 röd chili. Blanda samman allt i en skål och krydda med lite salt och svartpeppar. Ställ kallt och låt dra i minst 2 timmar före servering.
Sommarsalsa gott till grillat och på ostbrickan!
