Blanda ihop kallt smör med mjöl, socker och kryddor. Lägg hälften av smulorna i en pajform och platta ut dem lätt. Grädda i 200 grader i 6 minuter. Ta ut formen och fyll med rabarber i bitar, vinbär, socker och pudra över potatismjöl. Strö över resten av smulorna. Grädda pajen längst ner i ugnen i ca 25 minuter. Servera med vispad grädde eller vaniljglass.
