Gott bröd

Mommas bröd

• 3 dl grovt rågmjöl
• 2 dl havregryn
• 2 dl vetemjöl med fullkorn
• 1 dl linfrön
• 1/2 dl torkade tranbär
• 1/2 dl torkade aprikoser
• 1 dl solroskärnor
• 2 tsk bikarbonat
• 1 tsk salt
• 4 1/2 dl Afil
• 1 dl lingonsylt 

Sätt ugnen på 200 grader. Smörj en avlång brödform med lite smör. Klipp aprikoserna i mindre bitar. Blanda alla torra ingredienser i en stor bunke. Rör ner sylt och fil. Häll smeten i formen och grädda brödet i nedre delen av ugnen ca 55 minuter.